Książka zawiera kompleksową wiedzę o metodach, sposobach pomiaru, oceny jakości oraz efektywności usług hotelarskich w warunkach polskich. Wywody teoretyczne poparte są przykładami z praktyki.
Autor: Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył
Praktyczny słownik nowej generacji przygotowany we współpracy z Oxford University Press! Zawiera 400 000 znaczeń, typowych połączeń wyrazowych, fraz i idiomów.
Książka analizuje cechy charakterystyczne społeczeństwa niemieckiego I połowy XX wieku oraz osobowość i poczynania Hitlera, jego charyzmę i umiejętność oddziaływania na tłumy.
Autor: Stephan Marks
Książka omawia badania etnometodologiczne – jeden z najbardziej radykalnych i kontrowersyjnych nurtów socjologii jakościowej. Opisuje wiedzę potoczną czyli zwykłe czynności i zachowania.
Autor: Harold Garfinkel
Kompleksowy podręcznik dotyczący biologicznych procesów i metod przetwarzania odpadów organicznych. Omawia zagadnienia kompostowania i fermentacji oraz technologie realizowane w praktyce.
Autor: Andrzej Jędrczak
Książka omawia związki między przemianami społecznymi i kulturowymi, a zasadami gospodarowania przestrzenią. Posiada rekomendację Komitetu Przestrzennego Zagospodarowania Kraju PAN.
Autor: Anna Karwińska
Kompendium wiedzy o zarządzaniu sprzedażą, by odnieść sukces na wysoce konkurencyjnym rynku! Doskonały poradnik dla praktyków uwzględniający wejście Polski do UE i postępującą globalizację.
Autor: Krzysztof Cybulski
Książka przedstawia proces rozwoju zdrowego dziecka, sprawność człowieka dorosłego w jego środowisku życia oraz okres starzenia się; wyjaśnia rozwój motoryki człowieka i możliwość jej stymulacji.
Autor: Napoleon Wolański
Wyczerpujący przewodnik po zagadnieniach związanych z zagrożeniami wirusowymi, technikami obrony i narzędziami analitycznymi dla pracowników IT i profesjonalistów w dziedzinie bezpieczeństwa.
Autor: Peter Szor
poleca:
