Słownik zawiera 1350 haseł. Omawia podstawowe pojęcia żywieniowe, składniki odżywcze, jednostki chorobowe oraz wybrane zagadnienia związane z fizjologią i biochemią żywienia.
Autor: Henryk Gertig, Jan Gawęcki
Książka omawia kwestię tożsamości. Analizuje znaczenie tożsamości kulturowych, religijnych i narodowych dla społecznej samoidentyfikacji jednostek oraz dla tworzenia przez nie organizacji oddolnych.
Autor: Manuel Castells
Książka omawia fale elektromagnetyczne oraz zagadnienia z dziedziny optyki i teorii względności. Wykład bogato ilustrowany i poparty wieloma przykładami.
Autor: David Halliday, Robert Resnick, Jearl Walker
Próba systematycznego wglądu w problematykę badań jakościowych. Oryginalne przedstawienie zasad stosowania metod jakościowych, praktyczne wskazówki i ćwiczenia dotyczące nauczania tych metod.
Autor: Krzysztof Konecki
Panorama epoki hellenistycznej w całym jej wielkim bogactwie, zwłaszcza w zakresie sztuki, nauki, filozofii i literatury.
Autor: Anna Świderkówna
Książka omawia elektroniczną formę działania biznesu, mającą zastosowanie w handlu międzynarodowym. Stanowi próbę monograficznego przedstawienia kluczowych zagadnień z perspektywy menedżerskiej.
Autor: Marian Niedźwiedziński
Bestseller wydawniczy! Owoc współpracy 2 renomowanych wydawnictw słownikowych: Wydawnictwa Naukowego PWN i Oxford University Press. Zawiera 500 000 polskich jednostek leksykalnych.
Książka wprowadza w zagadnienie kompozycji graficznej, na przykładzie różnych form wydawniczych i użytkowych. Opowiada o charakterystycznych cechach layoutu i najważniejszych jego elementach.
Autor: Gavin Ambrose, Paul Harris
Słownik biograficzny zawiera 160 zwięzłych biogramów pisarzy wraz z kalendariami życia i twórczości oraz 200 omówień najważniejszych dzieł literatury polskiej i powszechnej.