Serwis Księgarnia

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu

Cena (PLN): 44.90
Rok wydania: 2007 (copyright 2006)
ISBN: 978-83-01-14254-4
Link do opisu: OPIS
Dodaj do koszyka:

Podstawowe informacje na temat żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, ich przetwarzaniu i funkcjonowaniu na rynku.


ostatnia aktualizacja: 2009-11-17
Komentarze
Książka stanowi przegląd dziejów arabskiego piśmiennictwa od czasów najdawniejszych po wiek XX. Omawia najważniejsze nurty, zjawiska i pisarzy oraz węzłowe problemy gatunkowe. Liczne cytaty.
Autor: Wiebke Walther
Publikacja przeznaczona jest dla początkujących programistów, którzy zamierzają pracować nad aplikacjami webowymi. Pozwala na zaznajomienie się z technikami stosowanymi w Symfony.
Autor: Karol Przystalski
Wyjątkowo piękna encyklopedia opracowana przez zespół PWN zawiera 80 000 zwięzłych haseł, 600 obszernych haseł przeglądowych, 180 tabel, 400 map oraz kolorowe ilustracje o dużym formacie.
Nowy, aktualny, praktyczny i bogato ilustrowany przewodnik po Amsterdamie niezastąpiony podczas wyjazdów weekendowych, podróży służbowych czy dłuższego pobytu.
Autor: Christopher Rice, Melanie Rice
Wyczerpujący opis technologii VoIP. Prezentacja budowy i działania infrastruktury telefonicznej, koncepcje dotyczące danych i głosu w sieci oraz protokoły sygnalizacyjne IP używane w sieciach.
Autor: Jonathan Davidson, James Peters
Historyczne świadectwo metodologicznej debaty, jaka rozgorzała w latach trzydziestych XX wieku. Napisana w polemicznym tonie, wskazuje nowe drogi dla socjologii, które nadal warte są poznania.
Autor: Florian Znaniecki
Ogólny przegląd aktualnej wiedzy na temat mikrobiologii ogólnej. Opisuje podstawowe reakcje chemiczne zachodzące w procesach przemiany materii. Obszerniej prezentuje fizjologię bakterii.
Autor: Hans G. Schlegel
Pierwszy podręcznik z zakresu teorii diagnozy edukacyjnej. Prezentuje koncepcję diagnostyki jako nauki o rozpoznawaniu warunków, przebiegu i wynikach uczenia się. Zawiera ćwiczenia.
Kompleksowe ujęcie kultury niemieckiej we wszelkich jej przejawach duchowych i materialnych. Obszernie omawia zagadnienia literatury, sztuki, filozofii i architektury oraz kulturę dnia codziennego.
Autor: Czesław Karolak, Wojciech Kunicki, Hubert Orłowski
Polityka Prywatności