Podstawowe informacje na temat żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, ich przetwarzaniu i funkcjonowaniu na rynku.
Encyklopedie z serii EPOKI LITERACKIE przedstawiają literaturę polską i obcą w szerokim kontekście cywilizacyjnym.
Opis bakterii od strony molekularnej. Przegląd aktualnych danych na temat budowy i ich funkcjonowania oraz wybrane zagadnienia na temat ich znaczenia. Książka bogato ilustrowana.
Książka prezentuje najczęściej używane składniki i receptury kuchni włowskiej oraz wskazówki dotyczące wyposażenia kuchni. Przygotowanie potraw zilustrowane krok po kroku.
Autor: Jennifer Donovan
Autor przedstawia środowiskowe zagrożenia zdrowia ludzi powodowane przez biologiczne, geologiczne, chemiczne i fizyczne czynniki występujące w środowisku.
Autor: Marek Siemiński
Wprowadzenie do algebry ogólnej ilustrowane licznymi przykładami. Do każdego rozdziału dodane są ćwiczenia i wiadomości uzupełniające, poszerzające główny nurt wykładu.
Autor: Andrzej Walendziak
Książka omawia podstawy fizjologii wysiłku fizycznego, bioenergetykę ruchu, skurcz mięśni szkieletowych i jego kontrolę, adaptacje układów oddechowego i sercowo-naczyniowego do wysiłku fizycznego.
Autor: K. Birch, D. MacLaren, K. George
Przewodnik, który powstał z pasji podróżowania. Autor oprowadza po popularnych szlakach i miejscach mniej uczęszczanych. Prezentuje 25 atrakcji, których nie można przegapić.
Klasyczne studium będącego przeglądem oraz systematyzacją zagadnień socjologii moralności. Omawia funkcjonowanie norm w życiu społecznym, ich powstawanie i rozwój.
Autor: Maria Ossowska