Książka zawiera kompleksową wiedzę o metodach, sposobach pomiaru, oceny jakości oraz efektywności usług hotelarskich w warunkach polskich. Wywody teoretyczne poparte są przykładami z praktyki.
Autor: Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył
Słownik zawiera 2000 utartych wyrażeń o charakterze opisowym, których używa się zamiast nazwy właściwej, głównie w celach ozdobnych. Objaśnia ich znaczenie i pochodzenie, podaje przykłady użycia.
Autor: Mirosław Bańko
Zawiera 16 000 haseł, 30 000 znaczeń, zwrotów i przykładów użycia.
Podaje wymowę. Uwzględnia nowoczesne słownictwo oraz liczne ciekawostki kulturowe. Zawiera dodatek gramatyczny. Idealny do szkoły.
Autor: Grażyna Migdalska
Nowoczesny podręcznik wprowadzający w zagadnienia współczesnej chemii analitycznej – teoretycznej i praktycznej. Omawia metody instrumentalne i analizę chemiczną.
Autor: D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch
6000 haseł z dziedziny biologii (anatomia, zoologia, botanika, mikrobiologia, cytologia, fizjologia, genetyka, ekologia) i nauk pomocniczych (medycyna, higiena, rolnictwo, antropologia, psychologia).
Książka omawia badania etnometodologiczne – jeden z najbardziej radykalnych i kontrowersyjnych nurtów socjologii jakościowej. Opisuje wiedzę potoczną czyli zwykłe czynności i zachowania.
Autor: Harold Garfinkel
Mistrzowski wykład analizy matematycznej funkcji wielu zmiennych! Prezentuje elementarną analizę na wyższe wymiary, badanie krzywych, powierzchni i ich wyżej wymiarowych odpowiedników.
Autor: Michael Spivak
Kompendium wiedzy o współczesnych kobietach i mężczyznach, uwzględniające szerokie tło społeczno-kulturowe. Analiza różnych obszarów życia społecznego z perspektywy doświadczeń płciowych.
Autor: Daniel J. Curran, Claire M. Renzetti
Książka zawiera 180 tablic odmian czasowników hiszpańskich uwzględniających wszystkie czasy i tryby oraz rekcję przyimkową i bezprzyimkową 400 popularnych czasowników.
Autor: Izabella Fabjańska-Potapczuk
poleca:
